Kéfir, leche baja en grasa, normal, LIFEWAY es un tipo de . Los nutrientes más importantes en Kéfir, leche baja en grasa, normal, LIFEWAY se enumeran a continuación.
Agua
|
89.7 g
|
89.7
|
g
|
89.7%
|
La energía (calorías)
|
43 kcal
|
43
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
182 kJ
|
182
|
kJ
|
|
Proteína
|
3.79 g
|
3.79
|
g
|
3.79%
|
lípido total (grasa)
|
1.02 g
|
1.02
|
g
|
1.02%
|
Ceniza
|
0.72 g
|
0.72
|
g
|
0.72%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
4.77 g
|
4.77
|
g
|
4.77%
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
4.61 g
|
4.61
|
g
|
4.61%
|
sacarosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
La glucosa (dextrosa)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fructosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Lactosa
|
3.7 g
|
3.7
|
g
|
3.7%
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
galactosa
|
0.91 g
|
0.91
|
g
|
0.91%
|
Calcio, Ca
|
130 mg
|
130
|
mg
|
0.13%
|
Hierro, Fe
|
0.04 mg
|
0.04
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
12 mg
|
12
|
mg
|
0.01%
|
El fósforo, P
|
105 mg
|
105
|
mg
|
0.10%
|
Potasio, K
|
164 mg
|
164
|
mg
|
0.16%
|
Sodio, Na
|
40 mg
|
40
|
mg
|
0.04%
|
Zinc, Zn
|
0.46 mg
|
0.46
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.009 mg
|
0.009
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.005 mg
|
0.005
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
3.6 µg
|
3.6
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.2 mg
|
0.2
|
mg
|
|
tiamina
|
0.03 mg
|
0.03
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.135 mg
|
0.135
|
mg
|
|
La niacina
|
0.15 mg
|
0.15
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.385 mg
|
0.385
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.058 mg
|
0.058
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
13 µg
|
13
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
13 µg
|
13
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
13 µg
|
13
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
15.2 mg
|
15.2
|
mg
|
0.02%
|
Vitamina B12
|
0.29 µg
|
0.29
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
171 µg
|
171
|
µg
|
|
retinol
|
171 µg
|
171
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
569 IU
|
569
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.02 mg
|
0.02
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
La vitamina D2 (ergocalciferol)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
Vitamina D
|
41 IU
|
41
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.658 g
|
0.658
|
g
|
0.66%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.029 g
|
0.029
|
g
|
0.03%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
0.02%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
0.01%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.021 g
|
0.021
|
g
|
0.02%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.029 g
|
0.029
|
g
|
0.03%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.105 g
|
0.105
|
g
|
0.10%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
0.01%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.308 g
|
0.308
|
g
|
0.31%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
0.01%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.118 g
|
0.118
|
g
|
0.12%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.31 g
|
0.31
|
g
|
0.31%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
0.01%
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
0.02%
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.273 g
|
0.273
|
g
|
0.27%
|
18: 1 cis
|
0.246 g
|
0.246
|
g
|
0.25%
|
18: 1 trans
|
0.027 g
|
0.027
|
g
|
0.03%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.053 g
|
0.053
|
g
|
0.05%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.042 g
|
0.042
|
g
|
0.04%
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.029 g
|
0.029
|
g
|
0.03%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
18: 2 t no definida además
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
0.01%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 3i
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
20: 3 n-3
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 n-6
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|